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    • 2023.12.08 Friday
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    あなたに会うまでは(11/3 カワハギ釣り)

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      JUGEMテーマ:魚釣り

       

       

      去る11月3日、カワハギ釣りに行ってきました。

      いや、その前にも2回目のカツオに行ったり、日本海にタラ釣りに行ったりで

      それなりに出撃はしています。

      ブログを更新していないだけです。

      理由は直接聞いてきた人だけにこっそり教えます。嘘です。時間がなかっただけです。

       

       

      で、ようやく出れた今年のカワハギ。

       

       

      とても良い天気です。

      今見ると左側の雲のところに正体不明の青い光がありますね。

      他の写真を見ると、海面から急上昇してるんですけどなんなんだろうこれ。

       

       

      今回お世話になったのは、柳井市のはやてです。

      はやては前回青物のキャスティングで乗船した際に、

      船長の内山君が投げたジグがフロントガラスを木端微塵にするという出来事がありました。

      そのフロントガラスが修理されてる!前が見えるってすばらしい!ビバ視界良好!

       

       

      思ったよりも風がありますが、船はポイントを目指します。

      さあさあ、今年最初のカワハギは、私の極鋭カワハギ EX AGS ゼロを曲げてくれるのか!?

       

       

      しかし、釣っても釣ってもあがってくるのはトラギスばかり…。

       

       

      内山船長「トラギス、ひそかに高級魚なんですよ 魚屋さんはこれ釣ってこいって言いますもん」

       

       

      え!?ほんと?そういえば以前トラギスは天ぷらにするとすごくうまいって聞いたような…。

      じゃあがんばって釣っちゃおうぜ!そしてほくほくの白身の天ぷらを食べるのだ。

       

       

      なんだか目的が変わってきたような気もしますが、

      その後もカワハギやトラギスを求めて釣りを続け、

       

       

       

       

      カワハギは、私1枚、夫2枚、小さ目のカワハギは内山船長のお友達にいただきました。

      ちなみに一番下の青い魚はアジなのですが

       

       

       

       

      50センチの巨アジです。

      アジとはいえども青物なんだなーと思うくらい走る走る。ハート型の尻尾はだてじゃありません。

      おまけに口が弱いので無理にゴリ巻きもできないしでスリリングなやりとりができました。

       

       

       

       

      アジがでかすぎるのでカワハギが小さく見えますが、こちらも25センチの両型が揃いました。

      カワハギは水温が高いせいかまだ群れが固まっていないようで、

      ぽつぽつと拾い釣りができる程度でしたが、12月になればもうちょっと釣りやすくなるはず。

      ということで12月半ばに内山君にカワハギでの出船をお願いしました。

       

       

       

       

      トラギスは超豊漁です。

      わーい、ひと財産あるぞー!

       

       

       

       

      デカアジをお刺身にしようと捌いてみたら身が脂で真っ白です。

      これだけ大きく育っているから身がぱさぱさなんじゃないのと思っていましたが

       

       

       

       

      とろけるように脂がのった大アジのお刺身は、今まで食べたアジの中では一番の旨さです。

      コリっとした歯ごたえのあと、じわ〜とうまみが広がります。

      もちろんカワハギのお刺身も超うまい。

      去年、カワハギの胆をあえた刺身を食べて以来、

      あんなに好きだったウマヅラが完全に色褪せてしまいました。

      や、ウマヅラはウマヅラで、鍋や煮つけにはとても素敵なのですが、刺身のうまさはかなわない。

      カワハギのお刺身は、雑味がなくただただうまい、澄んだ味がするのです。

       

       

       

       

      翌日のお昼ご飯は大アジのフライ。

      この画像を見て、これがアジのフライだと思う人はそうはいないと思います。

      ふわふわで、肉厚で、ジューシーで、ちゃんとアジ。

      ペラペラのアジフライも好きですが、完全に別物でした。

       

       

       

       

      トラギスもちゃんと天ぷらにしました。

      ほくほくで味が濃くておいしかったです。

      こんな外道なら大歓迎。

      カワハギ釣りならトラギスも数が確保できるので、そういう点でもいいです。

      カワハギのお刺身とトラギス天のセットなんて日本酒がいくらあっても足りない感じ。

       

       

      カワハギも楽しかったのですが、夫が大アジのリベンジに燃えているので

      近々バチコンでの大アジ釣りに挑んでこようと思います。

      その為の準備はちゃくちゃくと進んでいます。

      おっと、その前にウマヅラの予定があったんだった。

       

       

      楽しい冬の釣りが開幕です。




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