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    • 2023.12.08 Friday
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    夏の瀬戸内青物の実力

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      JUGEMテーマ:料理

      夏の瀬戸内の青物はベイトの小イワシや小アジをたっぷり食べていて 
      一年で一番大きさを問わずハズレなくおいしいかもしれません。
      その証拠にホラ、こないだ夫が釣ったハマチのお刺身ですが





      どうですか!この大トロと見まがわんばかりの脂のノリ!
      実際悶絶するような美味さでした





      同じ日に釣れたアジは大葉と生姜でさっぱりとタタキに。
      これも日本酒がすすみます。
      いよっ!この肝臓殺し!


      しかし、美味しいトロ部分を食べた後に残るのは、
      割とテンションが下がりがちな背中の身の尻尾近くの部分。
      冬だとしゃぶしゃぶで一気に消費できますが、現在の季節は夏。
      鍋物しても逮捕はされませんが心理的にタブーな感じです





      で、色々考えた結果、フードプロセッサで荒めにひいて
      メンチカツを作ってみました
      上の写真はなぜか色目が青くなってイマイチな写りですが





      半分の割ったらこんな感じ
      ぱっと見、魚とは思えないですが、食べても言われないと魚とは分かりません。
      ただウスターソースよりタルタルソースの方が良く合う、というところが
      こんなけどワシはハマチですけん、という魚としてのプライドを感じさせます





      ヤズの刺身の残りではたっぷりの生姜で角煮を作りました。
      佃煮っぽくなるイメージで1時間半くらい弱火でコトコトと煮込んだので
      狙い通り身が締まってカッチカチの日持ちのするつまみ兼ご飯のお供の出来上がり


      疾風の船長の話だと9月いっぱいまでは青物トップができそうなので
      今度こそソルティガに入魂させてうまい刺身を食べたいと思います

      8/17 青物

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        JUGEMテーマ:魚釣り


        家にいると暑くてぐったりなのに、釣りに出るとわりと平気。
        釣り人というのはそういうもの。
        ということで性懲りもなく青物に行ってきました。






        我が家の青物釣行といえば疾風。
        夏空にロゴマークが映えます。


        この日は泳がせ釣りのお客さんがいたので、エサの小アジ確保の為に朝9時の出発。
        夕マズメまで青物やりますね〜と事前に内山船長から聞いていたので
        このクソ暑い中10時間も釣りするのかと思うとうれしいやら悲しいやら。
        とりあえず30分前に柳井港に到着しタックルの準備をしていると背後から


        「もしかしてぐりこさん?」





        声をかけてくださったのは「酒と魚とゆかいな仲間たち」のS夫さんでした
        (本人になんの了承もなしに写真をブログに載せていますがNGな場合はご連絡ください)
        わーい!一度はご一緒してみたいと思っていたのですよ!


        船は時間通り柳井港を出発し、まずはエサのアジを釣りに向かいます。
        出発してすぐに私が自分で手袋を車に忘れたのを夫のせいにしたおかげで
        夫婦の危機が訪れましたが実はポケットに入っていたことが判明し、すぐさま和解。
        人生山あり谷あり。
        その後大きいアジがいるといいねー!まずはお土産確保だー!と夫と盛り上がりましたが


        アジが釣れない…


        アジがいない、ということは瀬にベイトがいないということで…
        それは即ち 青物がいない という訳で…


        全く青物釣りに入っていない時点でただよう濃厚な敗戦の気配に帰りたくなりましたが
        気をとりなおしてジギングや鯛ラバを間に挟みつつキャスト!キャスト!キャスト!


        そして夕マズメがやってきました
        ここまでにあがった青物は夫がジギングで釣ったヤズ1本のみ。
        よく流れているポイントで出たナブラでS夫さんがプチヤズを追加されましたが
        青物の活性はよくないみたいで海は穏やかすぎるほど穏やか。
        はー、今日は完封かー、暑かったなーとすっかり終了モードで入った最後のポイントで


        内山船長「あーすごい出てる出てる」


        前方を見れば確かに大きな青物がばっしゃんばっしゃんしています。
        すげえ!お祭りみたい!セイヤ!セイヤ!セイヤ!セイヤ!
        うおおおおお、これは大チャンスぅぅぅぅぅ!
        全員がすばやくロッドを握り、祭り会場にルアーを撃ち込みます。
        船上にどんどん大きな青物が上がってきはじめ、全員のテンションがMAX。


        そしてとうとう私のペンシルにも青物がかかりました。
        手元に感じる確かな重量。
        よっし!のった!と一気にロッドをたててアワセをくれようと片足を半歩下げた瞬間、


        足元にあったビニール袋を踏んずけて…
        足を滑らせたおかげでバランスを崩し…
        コケはしませんでしたがせっかくの青物をバラしてしまいました…


        その後またもやチャンスがあったものの
        人様の青物格闘中のラインに私にペンシルが引っかかって釣りどころではなくなり
        私のはいいからS夫さんのがバレませんようにー!との祈りが神に通じたのか
        本気で私が青物を釣ることなく祭りが終了しました。
        夫は2回ヒットで1匹バラシ1匹ゲット。


        はぁ〜(;~д~)=3 結局ソルティガ曲がらんかった。
        自分では1匹も釣っていないのに帰ってから青物捌かんといけんのかい。
        青物は蟲がいるからなぁ〜、と考えているうちにどんどん暗い気持ちになり



        ※内山船長に感謝をこめてワンピースで表現してみました


        心境的にはこんな感じで釣りと夫が心底嫌いになりましたが
        帰りにマクドナルドでクォーターパウンダー食べたら全てを忘れました。





        この日の釣果は

        ハマチ74cm、ヤズ45cm、アジ25cmまで3匹。
        私が釣ったのはアジ1匹でしたよこんちくしょー!


        青物は非常に男性的な釣りなので、
        身長やパワーの面で私がどうしても引けをとってしまうのは
        仕方がないのかもしれませんが、
        体重なら負けんよといいつつ次回またがんばりたいと思います。


        -------------

        S夫さん、お会いできてとてもうれしかったです
        夫と帰りの車の中で S夫さんはとても上手だ という結論に達しました。
        また秋にご一緒したいですねー!

        ニューロッド

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          JUGEMテーマ:魚釣り


          青物キャスティング用のタックルは1セットあれば充分だと思っていました。
          夫が投げてる間、私はジギングやスロジギや鯛ラバをやってて
          時々交代してもらえばいいや、とそう思っていました。


          だけど…だけど…


          青い海に向かって投げる爽快感。
          いいところへルアーを撃ち込めた時の期待感。
          海面を割って出てくる魚を見た時の興奮。


          キャスティング楽しいけん自分のロッドも欲しい


          こうなっちゃうのは仕方のない話。





          という訳で買っちゃいました
          SALTIGA DORADO CASTING-BLUEBACKER 77S
          さすが最高峰だけあって輝いています。
          CATALINA ALL ROUNDER70S・Nでもいいかなーと思いましたが
          リールがソルティガなので同ラインで揃えた方がいいだろうとこちらにしました。
          丁度セール中ということで取り寄せにも関わらず25%オフでした。
          ありがとうポイント井口店!





          そしてこちらは別の釣具屋で購入したシーバスロッド。
          TENRYU SWAT SW93L
          SWATは今年の春にフルモデルチェンジをしたそうで、今回私が買ったのは旧型。
          価格は新品未使用ロッドケース付で驚きの5000円
          SWATは結構高いので車だと事故車(人死にレベル)を確信する価格設定ですが、
          あくまでもこれはロッド。
          見つけた瞬間売り場で小躍りしました
          しかも会員&現金払いでさらに割引になるので実際は4800円。
          タイム広島本店ありがとな!
          秋イカのシーズンがきたらこれでヒラメもやってこようと思います。


          今年は釣り道具買い過ぎなので、後半は自重し…うーん、できるかなぁ

          7/28 青物トップ

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            JUGEMテーマ:魚釣り


            待ちに待った梅雨明けを迎え、代わりに空から容赦なく降り注ぐ紫外線と熱中症の危険に
            釣りに対して腰が引ける夏がやってきました


            しかし!この時期じゃないと楽しめない釣りがあるのも事実!
            ということで青物のトップゲームに柳井の疾風で出撃してきました。
            お昼12時の出船でお客さんは我が家とキャスティング初めてのおじさまの3人。
            やった!思う存分投げられる!







            船長の内山くんとタコ釣りの話をしているうちに釣り場に到着。
            まさに夏!という景色の中、あちこちでわくナブラを追いかけて船は走りますが
            ベイトが小さいのか、活性の問題か、船が近づくとあっという間に沈静化してしまいます。
            それじゃ時合まで鯛ラバでもすっかなと仕掛けを落とすと強烈な二枚潮。
            うーんうーん、これじゃ鯛は無理だな


            とりあえず時合を待ちながら気配のある辺りにペンシルを投げ続けますが
            残念ながら陽の高いうちは誘い出しも不発。
            夕マズメに期待を残すことにしてまずは体調管理第一





            こまめな水分補給と日焼け対策でダウンすることなく迎えた夕方に
            やっとこ上がった1匹目は60cmくらいの丸っこいヤズ。
            ベイトをたっぷり食べているのかヤズの割には良い色です。
            夫も同じ位のを釣ってとりあえず坊主を免れてほっと一安心


            その後は夕暮れ前後のチャンスタイムでも青物を追加することなく終了。
            最後の誘い出しで内山くんが釣った80オーバーのブリを貰って帰りました。


            私がこの日使ったタックルは
            ゴールデンミーン アースシェイカーASS70 + ソルティガGAME3500 という
            軽めのものだったで、あまり大きいのが来ると困るなーとか思っていましたが
            今回はそんな心配無用でした。泣いていいですか


            しかし60ヤズはまだ余力があるものの、
            メジロクラスがくるとへし折られる可能性が高い私のタックル。
            これじゃ安心してキャストできないなー、どうすっかなー。



            ソルティガドラド 77S・F 買っちゃったー



            お盆に再チャレンジしてこようと思います。



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